Hora da Fome - Bolo de brigadeiro

   Passeando pelo Face, o pessoal da Fanpage P.s Eu Te Amo postou uma foto que me deu agua na boca, e quando vi, estava seguida da receeita !! Para provar a toodos que Face tambem eh cultuura.. haha

Ingredientes

. 2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 3/4 de xícara (chá) de óleo
. 3/4 de xícara (chá) e 5 colheres (sopa) de achocolatado
. 3/4 de xícara (chá) de água morna
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 200 ml de licor de cacau
. 100 ml de água
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 2 latas de leite condensado
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 200 g de chocolate granulado

Modo de preparo
    Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado dissolvido na água morna e por último a farinha.
    Bata bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve.
    Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó.
    Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido, aos 180 ºC.
    Prepare a calda: em uma panela misture o licor de cacau, a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver. Deixe esfriar.
    Desenforme o bolo e divida ao meio. Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda.
    Prepare o recheio e cobertura: em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar. Preste atenção para que fique em consistência mole.
    Recheie e cubra o bolo. Polvilhe o chocolate granulado.
    Tentem em casa e me contem se deu certo ok ?
    Kissess :)